.png)
קייטרינג צמחוני
קייטרינג צמחוני לאירועים שמחים
השנים האחרונות עשו מהפך בתודעת התזונה של הישראלים, אשר יותר ויותר משנים את ההעדפות הקולינריות שלהם. קייטרינג צמחוני נותן מענה בדיוק לאוכלוסייה זו, כאשר הרעיון הוא להגיש לאורחים באירוע כיבוד שאינו מכיל בשר. גם טבעונים יכולים למצוא מנות טעימות במיוחד וערבות לחיך בתפריט שכזה, כאשר ניתן להזמין מגוון רחב של מנות לאירועים שאינן מכילות כל רכיבים מן החי. חברת קייטרינג המתמחה ביצירת כיבוד שכזה, יכולה להביא את הטעמים הייחודיים של הטבע אל הצלחת באופן מדויק ומושלם, כך שגם אוכלי הבשר יעדיפו את המנות הללו על פני כל סטייק. הזמנת אוכל צמחוני וטבעוני לאירוע, מייצרת שפע של טעמים וצבעים שמגיעים ישירות מן הטבע.
מתי מומלץ להזמין קייטרינג צמחוני?
מנות שמיוצרות על בסיס צמחי או חלבי, יכולות להתאים הן לאירועי בוקר והן לאירועי ערב. אין ספק שמדובר בתפריט שהוא קליל יותר, לכן הוא כן יכול להיות רלוונטי במיוחד למסיבות שמחות כמו חתונה למשל, שבה תרצו שהאורחים יוכלו לאכול מן האוכל וליהנות ממנו – אבל עדיין לא להרגיש כבדים מדי בכדי שיישאר להם כוח להסתער על רחבת הריקודים. קייטרינג צמחוני יכול להיות מתאים גם עבור כנסים של מקומות עבודה, בהן נדרש כיבוד אלגנטי וישנה הקפדה על כשרות, מה שלא מאפשר שילוב של בשר וחלב יחד ממילא. אם לא תרצו לוותר על חלב רגיל וקינוחים המבוססים על חלב באירוע שלכם, תפריט צמחוני ייתן לכם מענה נהדר.
הגשת האוכל בדוכנים שבהם מוגשות המנות בצורה של "אוכל רחוב" מסוגנן, הופכת את האווירה באירוע לשמחה וצעירה יותר, כזו המזמינה את כל המשתתפים להשתתף החגיגה הקולינרית המיוחדת שיצרתם במיוחד בשבילם באירוע שלכם.
מה עושים כאשר ישנן רגישויות והעדפות מיוחדות בקרב האורחים?
צריך לזכור שבכל אירוע, תמיד יהיו אורחים עם רגישות או אלרגיה מסוימת ועליכם להתחשב גם בהם. אחת מהרגישויות הנפוצות והמוכרות יותר היא מחלת הצליאק, אשר לא מאפשרת לחולים בה לאכול מנות המכילות גלוטן. קייטרינג מקצועי ואיכותי המתמחה בתפריט צמחוני, יוכל להציע לכם גם שפע של מנות ללא גלוטן אשר ישמחו את החלק הזה של האורחים. בנוסף לכך, ישנם מוזמנים אשר גם התפריט הצמחוני שהוא חלבי בחלקו, לא יתאים להם ועבורם ניתן להוסיף מנות טבעוניות – משמע שאינן מכילות כל רכיב מן החי, כולל חלב, ביצים, בשר כמובן ואפילו ללא דבש. כאשר התפריט מורכב ממנות מגוונות אך כאלה שיש בהן התחשבות והקפדה בכל פרט, כלל האורחים יוכלו למצוא את המנה המתאימה והטעימה עבורם, אשר תשמח את ליבם.
דוכן מתוקים וקפה יעניק ייחודיות וטעם לכל אירוע
הקפידו להזמין מנות אחרונות שישאירו טעם ייחודי לאירוע. שימו לב כי כאשר תרצו לגוון באמת את עמדת הקפה, הזמינו גם חלב סויה ומשקאות המבוססים על משקאות אורז ודומיו – כך שקפה "עם חלב" תהיה אופציית הזמנה גם עבור הטבעונים, או הרגישים ללקטוז למשל. כאשר המארחים שמים דגש גם על תפריט הקינוחים והקפה, זה מורגש בקרב המוזמנים אשר מרגישים מרוצים עוד יותר בשל השפע המוגש להם.