.png)
דוכן תפוח אדמה אפוי
דוכן תפוח אדמה אפוי – פנקו את האורחים במנה מפתיעה
אחד מחומרי הגלם הבסיסיים ביותר במטבח הישראלי, הוא גם אחד מהכוכבים של האירוע שלכם – דוכן תפוח אדמה אפוי הוא מהמבוקשים ביותר לאירועים שבהם מזמינים דוכני מזון. האופציות הרבות של הטעמים שניתן להפיק מהירק המופלא הזה, הופכות את הדוכן ללהיט גדול ולזה שמייצר תור ארוך מאחוריו, של אורחים המצפים בכיליון עיניים לקבל כבר את המנה הטעימה שלהם. בחירת תפריט חכמה, הכוללת חשיבה באשר להרכב הטעמים באירוע, תאפשר לכם לפנק את המוזמנים במנות שהם לא מורגלים בהן ובצורת הגשה שמייצרת עניין רב.
הלהיט המפתיע של האירוע שלכם – דוכן תפוחי אדמה אפויים
בדרך כלל אנשים המוזמנים לשמחות משפחתיות כמו ברית מילה או חתונה, רגילים לקבל בתור כיבוד מנות סטנדרטיות – בשריות או חלביות – בהתאם לסוג התפריט המוגש. אין הרבה אנשים שיוצאים מהאירוע, כאשר הם מופתעים ברמה הקולינרית, מהמנות שאכלו. זו בדיוק המטרה שלכם כמארחים – לאפשר לאנשים אשר הגיעו לשמוח איתכם, ליהנות מהמנות שאתם מגישים להם הן מבחינת צורת ההגשה והן מבחינת הטעמים המפתיעים שבתוכה.
הרעיון הוא לייצר טעם חדש והפתעה לחיך, באמצעות מנה שהאורחים בדרך כלל לא מכירים באירועים ולא מכינים בבית. דוכן תפוחי אדמה אפויים שבו כל אחד בוחר לעצמו את הרכב המנה, נותן למוזמנים הרגשה של בשלנים, כאשר הם למעשה מייצרים לעצמם את הטעם הסופ של תפוח האדמה המוגש להם על הצלחת.
אילו תוספות וטעמים ניתן להוסיף לתפוח אדמה?
ניתן להזמין דוכן תפוח אדמה אפוי עם ארומה עדינה של חריכה, המעניקה לו תחושה ומרקם כאילו יצא זה עתה מתוך להבות אש של מדורה. הטעם הזה מקבל חיזוק מעניין, בזכות רטבים ותוספות שונות שאפשר להציע לאורחים להוסיף למנה הבסיסית, למשל בצל מטוגן, רטבים המבוססים על שמנת כמו אלפרדו, תוספות כמו שעועית ואפילו גבינת מוצרלה שנמסה לאיטה על תפוח האדמה והופכת אותו למעדן שאין כמותו.
שלבו דוכני מזון מכל הסוגים להנאת המוזמנים כולם
שיטת ההגשה החדשנית של הגשת הכיבוד באירוע באמצעות דוכנים, הפכה בשנים האחרונות לעניין מקובל וטרנדי, כאשר רבים ממארגני האירועים הבינו את היתרון שב"יציאה מהריבוע" של ההגשה באמצעות מלצרים או בופה. אין ספק כי כאשר כל מנה ומנה מתוך התפריט מקבלת את המקום והכבוד שלה, מדובר בהצלחה מסחררת.
האורחים יכולים לבחור לגשת רק לדוכנים שבהם מגישים מנות שהם מעוניינים בהן, כך שגם התורים מתקצרים והמוזמנים לא צריכים להמתין זמן רב עד לקבלת המנה שלהם. שילוב מעניין בין מאכלי עדות שונים, בין מנות בשריות לכאלה המבוססות על ירקות, בין קינוחים רכים כמו גלידה לבין פירות טריים – הוא השילוב הנכון והמעניין מכולם. תנו לאורחים לכם להרגיש את האווירה החגיגית ועודדו אותם לגשת ולהכיר זה את זה, בעזרת הגשת המזון בדוכנים המאפשרת התרועעות מבורכת של האנשים זה עם זה, מה שבוודאי גם ימלא לכם את רחבת הריקודים באירוע.